Фланк стейк

Цена указана за 100 грамм сырого мяса.

Вес блюда на Вашей тарелке зависит от заказанной Вами степени прожарки.

Степени прожарки:

  1. Rare – сырой
  2. Medium Rare – слабая прожарка с кровью
  3. Medium – средняя прожарка с кровью
  4. Medium Well – средняя прожарка без крови, с розовым соком
  5. Well Done – полная прожарка (не рекомендуем)
350.00
350.00
Артикул: Н/Д Категория:
  • Говядина мраморная (Фланк), горчица “Дижонская”;
  • Помидор черри, лист салата, оливковое масло экстра верджин, крем “Бальзамик”, перец халапеньо.

Цена указана за 100 грамм сырого мяса. Вес блюда на Вашей тарелке зависит от заказанной Вами степени прожарки.

Степени прожарки:

  1. Rare – сырой
  2. Medium Rare – слабая прожарка с кровью
  3. Medium – средняя прожарка с кровью
  4. Medium Well – средняя прожарка без крови, с розовым соком
  5. Well Done – полная прожарка (не рекомендуем)
Вес 100 g
Степень прожарки

Rare, Medium Rare, Medium, Medium Well, Well Done